在“三鹿事件”发生近半年后,备受关注的《食品安全法》日前在十一届全国人大常委会第七次会议上获高票通过,将于今年6月1日起正式实施。这部法律就我国食品安全监管的薄弱环节,进行了极有针对性的制度创新。其中,理顺体制突出全程监管、加强对食品添加剂的监管、统一食品安全标准等制度创新直指当前监管体系的“软肋
”。